Description

Cua rang me cũng tương tự như cua rang muối. Cua được làm sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, lăn qua bột chiên giòn rồi đem chiên giòn. Nước sốt đậm đà, đậm đà với cốt me, đường, muối, sốt cà chua, tiêu, hành tây, ớt chuông… cua được luộc với nước sốt khiến cua ngấm nước sốt.