44. Crab Roast with salt and chili /Cua Rang muối ớt
$79.99
The crab is prepared, cut into bite-sized pieces, rolled in crispy flour, then fried until just cooked, then taken out and mixed with salt. The finished product requires fully cooked crab, sweet, soft, shiny crab meat and seasoned with rich salt.
Description
Cua được sơ chế, cắt thành từng miếng vừa ăn, lăn qua bột chiên giòn rồi chiên chín tới rồi vớt ra trộn với muối. Thành phẩm yêu cầu cua được nấu chín hoàn toàn, thịt cua ngọt, mềm, bóng và được nêm muối đậm đà.