Description

Bún chả là món ăn quen thuộc của người Việt. Món ăn gồm có bún, chả, chả, ăn kèm bát nước mắm chua ngọt, cay mặn. Đây là món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam. Món ăn được coi là tinh hoa của ẩm thực Thủ đô. Trải qua bao lần thay đổi, bún chả đến ngày nay vẫn được ưa chuộng, trở thành đặc sản Hà Nội thu hút du khách bốn phương. Khi pha nước mắm cho bún phải đảm bảo đủ độ chua, cay, mặn, ngọt. Trong bát nước mắm người ta còn cho thêm cà rốt thái sợi, gỏi gồm có đu đủ xanh. Bún chả được ăn kèm với rau sống tươi ngon. Khi ăn, hương vị ướp đậm đà của thịt và thịt nướng hòa quyện với bún, rau tươi cùng nước chấm chua ngọt tạo nên một tổng thể hài hòa, thơm ngon khó cưỡng. Khiến ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.